- Selección de racimos en forma manual.
- Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
- Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
- El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses.
Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon
$3,300.00Precio
- Rojo intenso con matices bordó.
- Se destacan principalmente notas especiadas como pimienta blanca y clavo de olor. También prevalece aroma a pimiento rojo.
- Principalmente posee un balance tánico destacado que lo hace grato al beber. Las notas especiadas perduran en el final.
- Servir a 16 °C.