- Selección de racimos en forma manual.
- Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas.
- Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C.
- El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses.
Andeluna 1300 Merlot
$500.00Precio
- De color rojo intenso, con tonos púrpuras.
- En su aroma se perciben notas florales de rosas, sutiles matices especiados de nuez moscada y hierbas aromáticas que recuerdan al orégano.
- En boca prevalecen los taninos de textura suave y balanceada, manifestando un volumen agradable y final armónico.
- Servir a 16 °C.