RED BLEND (Malbec, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon)
Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Espalderos de alta densidad. 6.850 plantas por hectárea. Producción ultra limitada, solo 3.000 botellas. Selección racimo a racimo,elaborado con la mejor uva de la cosecha.La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble
francés y americano de 500 litros. Y luego 18 meses de
guarda en barricas nuevas de roble francés (85%) y
americano (15%).
Lorca Inspirado Doble Magnum 3 litros
Color rojo profundo, casi negro. Nariz compleja, elegante,
intensa. Se combinan frutos negros y especias, junto con
chocolate y vainilla aportados por su larga conservación
en barricas. Excelente cuerpo. Entrada dulce y lleno en
boca. Elegante, equilibrado, taninos redondos. Final muylargo y persistente.
Excelente para acompañar quesos de cabra. También carnes rojas (asadas, especiadas y ahumadas).
Preparaciones con curries y especias (arroces, pastas).
Salsas con frutas, pimientas, hongos. También para
acompañar postres con chocolate y membrillos con
mascarpone.