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Mil-Demonios-Cofermentado-Rosado

Composición: Cofermentado de Malbec / Cabernet franc / Petit verdot. Zona: Finca El Peral, Tupungato, Mendoza Vinificación Para la vinificación, se hace un prensado de racimos enteros, en prensa neumática, y se cofermentan las tres variedades juntas, posteriormente se efectúa un desborre estático a 8° C. El proceso de fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a 15°C. Terminada la fermentación se efectúan movimientos sobre lías. El fraccionamiento se llevará a cabo 6 meses después de terminada la fermentación en los tanques.

Mil Demonios Cofermentado Rosado

$15,200.00Precio
  • Las características de éste vino, son típicas de la zona de El Peral, notas frescas, muy frutadas, ciruelas, guindas, y algunas flores como notas de base. En boca, ligero, fácil de tomar, con buena acidez y un largo final, frutado y fresco. Ideal para acompañar con mariscos, quesos suaves y postres

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