Punto-Final-Cabernet-Sauvignon
Viñedos: De más de 50 años, con un rendimiento menor alas 10 Tn por Ha. Cosecha: Realizada a mano en bienes de plástico. Selección: Manual de racimos. Maceración: 3 días a 8ºC. Fermentación Alcohólica: Realizada con levaduras indígenas durante 7 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre las 24 y 25ºC. Fermentación Maloláctica: Realizada en tanques de acero inoxidable. Crianza: Un suave toque de roble Francés para agregar complejidad, pero sin perder su carácter frutado.

Punto Final, Cabernet Sauvignon

$320.00Precio
  • Rojo rubí con tonos violetas.
    Aromas a cerezas, guindas y ciruelas maduras se complementan con notas de pimienta negra y cassis. Suaves toques de madera Francesa aportan complejidad y elegancia. Buen balance entre fruta y madera.
    Vino de carácter frutado, resaltando la ciruela y guinda.Elegante, persistente en boca, algo tánico, la madera se percibe elegante y suave. Buena acidez y largo en boca.