De color profundo. Gran intensidad aromática. Notas de frutos rojos y flores; ciruelas, violetas, rosas y una sutil presencia de madera. Posee una buena estructura y persistencia en boca.
Su paso por madera de tostado medio durante 6 meses y tiempo de estiba permiten una guarda de 3 años.
Ideal para acompañar con carnes, jamón crudo, quesos medios, asado, chivito, cerdo y pollo grillé.