ELABORACIÓN
Se realizó maceración clásica con sus orujos, con agregado de levaduras seleccionadas y nutrientes nitrogenados, con corrección de ph. La fermentación se llevo a cabo durante un lapso de 18 días a temperatura controlada a 25° Celsius.
Vastago de Gea, Malbec
$300.00Precio
Vista: de color rojo intenso con destellos violeta.
Nariz: posee aroma de singular complejidad, exaltando las trazas de los frutos rojos, tales como ciruelas, guindas y cerezas.
Boca: untuoso, largo, delicado con el natural atractivo del Malbec de Luján de Cuyo.