- Bodega Familia Zuccardi
- Puntuación 94 Tim Atkin (cosecha 2016)
- Tipo Blanco
- Varietal Verdejo
- Corte100% Verdejo
- Crianza Vinificacion: Hormigon sin Epoxi - Crianza: Sin fermentación malolactica en concreto
- Enólogo Sebastian Zuccardi
- Graduación Alcohólica 12,2%
- Región San Pablo, Valle de Uco, Mendoza (1410 m.s.n.m.)
- Temperatura de Servicio: 8 a 10° C
- País Argentina
- Maridaje Aves, Pescado, Langosta, Salteados O Fritos, Al Vapor, Quesos Suaves, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Vegetales Verdes, Otros Vegetales, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Trigos
Zuccardi Poligonos San Pablo Verdejo
Este blanco es de una cepa poco conocida en Argentina, la española Verdejo, muy popular en el viejo continente. Son de los nuevos viñedos en Valle de Uco de Zuccardi, de la zona de San Pablo recientemente reconocida por el INV como nueva IG (Indicación Geográfica), ubicada en Tupungato (Valle de Uco). Si lo tomás con los ojos cerrados pensarás que es un vino tinto.
Polígonos es una selección de varietales que se muestran fielmente, de acuerdo al pueblo de donde provienen. El Pueblo da su nombre a los viñedos. Hay una expresión rica y profunda del lugar, a través de su geografía, clima, aspectos sociales, históricos y económicos. Trabajamos para mantener las diferencias, interviniendo lo menos posible, sin sobre madurar ni sobre extraer ni cubrir con madera. Se vinifica en hormigón (sin epoxi) de forma simple