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Bandini-Magno-Corpore-Malbec

Viñedos: Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Mendoza
Altitud: 1070 msnm.
Irrigación: Por goteo.
Selección del corte: 100% Malbec

VINIFICACION

Se realiza una exigente selección de granos. Se produce una maceración en frio a 7°C durante 6 días, luego experimenta una fermentación alcohólica a 28°C, donde se realizan trabajos de Delestage, remontajes abiertos y pillage evaluando el momento de forma sensorial, finalmente realiza una maceración post fermentativa donde se mantiene la temperatura a 28°C con la finalidad de demostrar su potencial sensorial.

Bandini Magno Corpore Malbec

$40,000.00Precio
  • Presenta un color rojo intenso con tonos azules y negros, posee un aroma complejo que nos recuerda a frutos como ciruela, mora y café. En boca posee taninos redondos. La combinación del roble y las características propias del varietal nos presentan un vino potente, frutado y elegante.

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