Varietal: Semillón 100%.
Orígen: Viña Centenaria de El Peral, Tupungato. Mendoza.
Enología: Gerardo Michelini
Alcohol: 12,5%

Vitivinicultura: Cosecha manual, maceración post fermentativa de 15 días. Crianza en vasijas de cemento por 12 meses.