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IMPOSIBLE surge el desafío de tratar de hacer lo imposible, al convertir un viñedo abandonado en un vino Malbec que defina la expresión más pura de Vistaflores. El Cubo en la etiqueta, representa la imposibilidad ocurriendo justo delante de nosotros.

Imposible Malbec

$1,040.00Precio
  • UBICACIÓN: Alto Vistaflores, Valle de Uco

    ALTITUD: 1050 msnm

    TIPO DE SUELO: Suelo aluvional, de profundidad media y textura francolimosa. Subsuelo con presencia de piedras medianas de canto rodado.

    TIPO TOT DE MACERACIÓN: 25 días TEM MAX DE FERMENT: 28ºC LEVADURAS: Indígenas

    FERMENT MALOLACTICA: 100%

    CLARIF Y ESTAB: Natural con frío

    USO DE ROBLE: Si TIPO: Duelas nuevas

    TIEMPO: 10 meses