VARIETAL: Malbec 50% - Cabernet Sauvignon 30% - Cabernet Franc 20%
GRADO ALCOHÓLICO: 14,3%
VINIFICACIÓN: Se realiza selección de racimos. Se elaboran con microvinificaciones de cada varietal. Maceración previa fría de 74hs a 10° - 12°C. Fermentación alcohólica: con levaduras seleccionadas según la variedad durante 7 a 12 días a temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable.
CRIANZA: 60% en barricas usadas por 6 meses.
TIPO DE MADERA: Roble francés, tostado suave.
TIEMPO DE ESTIBA EN BOTELLA: Entre 6 - 8 meses.
Kretschmar Chupasangre Gran Corte
NOTAS DE CATA: Vino fresco, frutado, joven. De gran tipicidad varietal, con buena estructura y sucrosidad en boca.
VISTA: Color rojo profundo, con destellos violetas.
NARIZ: Encontramos ciruelas maduras, cerezas, frutos rojos, sutiles notas de pimienta negra y chocolate.
BOCA: Entrada amable y frutada de taninos dulces y persistentes.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 años.