FICHA TÉCNICA
En vista se presenta con un rojo intenso con tonos violetas bien marcados.
Vino de excelente complejidad aromática fundiendo diversas sensaciones como regaliz, chocolate, pan tostado, frutos rojos, acompañado por hierbas frescas.
Su boca es filosa, fresca, de caudal medio pero muy jugosa.
CORTE
Malbec | Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon | Merlot | Petit Verdot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Vista Flores y Agrelo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Este vino han sido envejecido por 12 meses en barricas de roble francés. Los primeros 8 meses separados por varietal y procedencia del componente y los últimos 4 meses el blend.
ELABORACIÓN
La elaboración de este vino es tradicional en piletas de concreto, por varietal. Las temperaturas de fermentación no superan los 24 a 26°C. Terminada la fermentación alcohólica buscamos efectuar la Fermentación Maloláctica en barricas de roble francés.
