FICHA TÉCNICA
Variedad 100% Cabernet Sauvignon de Valle de Uco
Crianza 7 meses en roble Francés y americano
Enólogo Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda 4 años
NOTAS DE CATA
Rubí intenso y profundo con matices violáceos. Nariz frutal y especiada que recuerda a frutos rojos maduros y a especias como la pimienta y el clavo de olor. Su perfil suave deja percibir los aromas a ciruelas maduras y cerezas negras, dejando un final de boca pleno y agradable.
SUGERENCIAS DE ACOMPAnAMIENTO
Carnes vacunas asadas y platos típicos criollos como guisos, empanadas y locro.
