FICHA TÉCNICA
Expresa un complejo carácter frutal con notas de frutos negros, ciruela y cereza negra, que se complementan con notas frescas herbales.
En boca presenta una entrada envolvente. Jugoso, con una acidez muy viva, elegante, de gran estructura y complejidad, con un final muy prolongado
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Los Membrillos, La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas.
ELABORACIÓN
Uvas seleccionadas manualmente.
Fermentación en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras indígenas.
