Creado en tributo a María Carmen, compañera de vida de Enzo Bianchi. Elegante Rosé Blend, de carácter intenso, que rinde homenaje a una mujer excepcional.
NOTAS DE CATA
- A la vista se presenta con un color rosado muy atractivo.
- En nariz, impactan sus aromas intensos, frutados, frescos con notas que recuerdan a flores blancas, dejos tropicales y cítricos amalgamados por reminiscencias de frutos rojos ensambladas con dejos de vainilla obtenidos de su paso por roble.
- Complejo y distinguido en boca, fresco, con una acides fresca, en donde también se perciben notas frutadas, muy buen volumen en boca y persistente.
| VARIETAL |
35% Pinot Noir - 30% Cabernet Franc - 25% Merlot - 10% Malbec |
| AÑADA |
2023 |
| TIPO DE BARRICA |
Roble Francés |
| TIEMPO EN BARRICA |
100% del volumen del vino añejado 12 meses en barricas de 4to y 5to uso |
| TIPO DE COSECHA |
Manual |
| TERROIR |
Valle de Uco, Mendoza |
| FINCA |
Enzo Bianchi |
