La Consulta, Medrano y Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina
ALTURA (S.N.M.)
750, 1100
CRIANZA / BARRICADO
Se realizó en barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año de uso, donde el vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica: Los vinos, luego de la fermentación alcohólica en tanques pequeños, se entrelazan en la fermentación maloláctica.
