FICHA TÉCNICA
Este es un vino que desarrolla tanto en nariz como en boca toda su paleta aromática, un delicado afrutado y una gran complejidad (manzana, frutas tropicales, cítricos, peras).
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
100% toneles de roble francés, con 60 % de nuevo, durante 14 meses.
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en pequeñas cajas, refrigeración en cámara de frío, doble selección en el mes de febrero. Sin estrujado.
Vinificación blancos: Prensa lenta e inertizada. Fermentación en barricas.
