VARIETAL: Malbec 88% - Cabernet Franc 12%
VINIFICACIÓN: Recepción de vendimia: doble selección manual de racimos y granos. Maceración fría de 7 días a 10°. Fermentación alcohólica: 15 días y una maceración post fermentativa
CRIANZA: 18 meses de primer uso
TIPO DE MADERA: Roble francés de grano, tostado suave
TIEMPO DE ESTIBA EN BOTELLA: 12 meses.
NOTAS DE CATA: Aromas expresivos e intensos. Con notas de frutos rojos y negros, especies dulces flores y leves ahumados. Muy fresco en boca, taninos finos. Con una final persistente agradable en el que aprecia su complejidad varietal
VISTA: Rojo granate prodfundo, de gran concentración
NARIZ: Aroma a frutos rojos, como cerezas y ciruelas. Suaves notas florales, balsámicas y especiadas.
BOCA: Fresco, redondo de gran untuosidad. Con taninos dulces y tensos que le aportan nervio y elegancia en boca.
ENÓLOGO: Attilio Pagli
POTENCIAL DE GUARDA: 15 años
