FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo brillante.
Nariz: Presenta aromas florales que recuerdan al tilo y el flores de azahar, austero pero con buena definición.
Boca: Fluye graso con acidez vibrante en centro de boca. Es largo y en cierto punto exótico. Vino no apto para ansiosos que se recomienda descorchar en no menos de una década.
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Cautiva, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
20 meses en Fudre de 1000 litros.
ELABORACIÓN
La uva se sometió a una maceración de tres días con los hollejos y luego se prensó. El mosto fermentó en barrica de roble de 1.000 litros, donde el vino maduró hasta que fermentaron la siguiente vendimia
