FICHA TÉCNICA
Color rojo granada con notas violetas muy brillante.
En nariz de intensos frutos del bosque, frutilla, cereza, mora con interesantes notas cítricas.
En boca es un vino suave, aterciopelado, de gran frescura y frutosidad.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas a fines del mes de febrero/principios de Marzo. Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Puesta en tanque de fermentación por gravedad. Pre-maceración en frío para extraer el color deseado. Fermentación mediante levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
