FICHA TÉCNICA
Posee notas minerales y florales bien marcadas, debido al origen del suelo. El blanco pasó un invierno sobre borras finas, alcanzando buena complejidad en un estilo aromático, de buena acidez, cuerpo ligero y fresco.
LUGAR DE ELABORACIÓN
El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en tanque con lías.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10° C
ELABORACIÓN
Fermentación en tanque a bajas temperaturas. No pasa por madera.
