FICHA TÉCNICA
Color: Rojo granate oscuro, reflejos violetas casi negros.
Aroma: Intenso, floral a violetas, menta, notas frutadas, mermelada de ciruela, algo especiado clavo de olor y regaliz. Coco y tabaco.
Boca: Amable, voluptuoso, carnoso, pleno y equilibrado. Taninos maduros y prolongado final.
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
18 meses, roble francés-americano.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Fermentación / maceración: 30-35 días.
