FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo con tonos intensos, morados y negros destellos. En nariz expresión explosiva de fragancias de frutos rojos y mezclas de especias. Dulces y presentes taninos armoniosos, de gran cuerpo y elegancia con un acento mineral que deja ver su origen de piedra.
CORTE
40% Malbec | 40% Syrah | 10% Merlot | 10% Ancellotta
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de roble francés.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
La fermentación ocurre de manera espontánea, controlando los rangos de temperatura. Todas estas técnicas realizadas, exponen las tipicidades de este Gran Blend (aromas, sabores, intensidad del color), e identidad de terroir. Cada uno de los cuatro componentes de este Blend se vinifica por separado. Luego del paso por barricas, se diseña, ensaya y define el corte, se embotella y estiba para su descanso y maduración a temperatura controlada
