FICHA TÉCNICA
Intenso rojo.
Una nariz compleja en la que destacan aromas a frutos negros y rojos, con sutiles notas especiadas.
Taninos firmes y maduros que dan estructura al vino. La acidez aporta frescura y elegancia. De final muy persistente.
CORTE
90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Malbec: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Cabernet: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1100 y 1230
ELABORACIÓN
Selección de racimos, llenado de piletas de hormigón por gravedad y fermentación con levaduras indígenas. Maceración de 20 días, con pigeage y delestage. La crianza se realizó en foudres de roble. Embotellado sin filtrar.
