CRIANZA / BARRICADO Fermentación clásica con levaduras seleccionadas de nuestros viñedos a 24 -27° C. Maceración por 20 días. Parte del vino posee crianza en barricas de roble francés por 10 meses.
NOTAS DE CATA Color rojo púrpura, con reflejos violáceos. Muy aromático, con notas a frutas negras, arándanos, moras, cerezas. Sabor: Entrada voluminosa, con taninos presentes y firmes. Final persistente.
DESCRIPCION La innovación, constituye uno de los valores esenciales de Santa Julia, siendo el trabajo con variedades no tradicionales, uno de sus aspectos principales. En un trabajo conjunto entre varias áreas, la bodega decidió unificar en un solo proyecto estas dos marcas, bajo el nombre “Textual Innovación Extrema”, de Bodega Santa Julia.