Este seductor tinto suave del 2024 de Lagarde rinde homenaje a las criollas, mujeres trabajadoras de nuestra tradición, y a las variedades autóctonas que han encontrado valor distintivo en la vitivinicultura argentina contemporánea. Elaborado 100% con Criolla Grande de viñedos históricos plantados en 1963 en Tupungato, distrito Cordón del Plata.
Las uvas criollas, grupo de cepas con espíritu común, concluyen en vinos frescos de color ligero y enorme expresividad. Este tinto de ligera intensidad con brillos violáceos revela intensos aromas a frutos rojos frescos como frambuesa, cereza y frutilla, transmitiendo la tipicidad varietal que busca resaltar cada terroir.
Su vinificación cuidadosa preserva la frescura característica de estas variedades patrimoniales, logrando muy buena untuosidad, sabores frutales y textura sedosa. La elegante sensación perdura en boca, respaldada por una acidez equilibrada (6.04 g/l) y graduación moderada (12.2%).
Un vino que celebra el maravilloso equilibrio entre estructura y complejidad de nuestras cepas ancestrales, ideal para acompañar la gastronomía fresca y de intensidad media, honrando siglos de historia vitivinícola argentina.
Varietal Criolla
Corte 100% Criolla Grande
Crianza Sin paso por madera
Enólogo Juan Roby
Graduación Alcohólica
Región Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Temperatura de Servicio: 12° a 16°C
País Argentina
Maridaje Carnes Curadas, Aves, Grillados, Salteados O Fritos, Ahumados, Asado, Quesos Suaves, Salsas Con Cebolla, Hongos, Frutos Secos, Condimentado Con Hierbas Aromáticas, Condimentos Exóticos, Trigos
