Nace en un viñedo recuperado con Agricultura regenerativa. Ubicado en la primera terraza del río Mendoza, con suelo calcáreo y rústico.

Perfil fresco y puro, con aromas de frutas negras como ciruela y mora, y notas sutiles de hierbas. En boca, presenta taninos suaves y buena acidez, con una textura sedosa. 

Proyecto

Fundado en 2019 por los ingenieros agrónomos y compañeros de vida, Pablo Caparrós y Mariana Rodríguez Rolfi, Ing. Agrónomos y compañeros de vida. Hacen vinos con propósito, Sueños de Revolución son Malbec de Luján de Cuyo de terroirs en vías de extinción. El proyecto nace tratando de salvar un viñedo centenario abandonado en Chacras de Coria, que fue el puntapié para salvar muchos viñedos y crear muchos vinos más. Su objetivo va más allá de vender vinos. Levantan la bandera de los Malbec de Luján de una manera distinta. Practican la viticultura regenerativa, en donde no se usan agroquímicos de síntesis, se mezclan antiguas técnicas, se respeta la vegetación y se realizan prácticas de mucha intervención natural.