FICHA TÉCNICA
De color amarillo pálido y brillante, con reflejos verdosos que indican su frescura y juventud, sobresale en nariz por la nitidez de aromas frutales y florales.
Perfumes cítricos de limón y mandarina, se conjugan con aromas de tilo y jazmín que aportan una dimensión aromática intrincada y muy agradable.
Su entrada en boca es refrescante y vivaz por su acidez brillante y bien integrada que realza los sabores frutales y de hierbas frescas, creando una sensación armoniosa y equilibrada en el paladar.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Región este de Mendoza (El Mirador. Rivadavia).
CRIANZA / BARRICADO
3 meses en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN
Suelo: Franco, arenoso.
Fermentación: Tanques de Acero Inoxidable. Temp. Max. de fermentación 14 - 16ºC.