FICHA TÉCNICA
El resultado es un vino muy vivo, de gran expresividad, marcado por las notas herbales de la cepa, pero también con especias, con acento en el lado de los pimientos y mentoles.
La boca es pura fruta roja, con textura.
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco - Mendoza.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16°C a 18°C
ELABORACIÓN
Achaval Ferrer Cabernet Franc, elaborado en un 80% con uva de la zona de Cordón del Plata, vecina a Gualtallary. Las parras están sobre suelos muy pedregosos.
ENÓLOGO
Roberto Cripresso
