FICHA TÉCNICA
Vino de color profundo e intensos matices violáceos, atractivo y seductor.
En nariz se aprecia el perfecto balance entre las variedades que lo componen, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos, floral, amalgamadas con notas especiadas, hierbas frescas y frutas negras maduras, fundidas elegantemente con dejos a chocolate y vainilla.
Se trata de un vino notoriamente complejo, con muy buena estructura, taninos sedosos, untuoso y con muy buen equilibrio ácido, fresco de gran potencial de guarda.
CORTE
41% Cabernet Sauvignon | 35% Malbec | 15% Merlot | 9% Petit Verdot
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Asti, San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Barricas de roble francés durante 14 meses. Tiempo en botella 12 meses.
ELABORACIÓN
Este vino ícono es un tributo a Don Enzo Bianchi quien fue enólogó mentor de Bodegas Bianchi por más de 50 años. Sienta sus bases en el Cabernet Sauvigon con la expresión madura y especiada que este varietal logra en nuestros suelos pedregosos de San Rafael.
