FICHA TÉCNICA
Color: Rojo rubí con tintes violáceos.
Nariz: De intensidad aromática media con predominio de fruta negra, ciruela pasa y fruta roja fresca. Suaves notas balsámicas que recuerdan al mentol y eucalipto.
Boca: Se percibe una nota floral que recuerda a violetas. Elegante, con entrada dulce y acidez marcada
CORTE
100% Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble Francés y Americano de primer uso.
ELABORACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío durante 7 días. La fermentación se realiza a 23°con inoculación de levaduras seleccionadas.
