FICHA TÉCNICA
Presenta tonos rojos intensos, morados y destellos negros. En nariz destacan sus tentadoras fragancias de frutos rojos y mezclas de especias. En boca resaltan sus dulces taninos redondos, este vino es de gran cuerpo y elegancia, con un acento mineral que trasluce su origen de piedra.
CORTE
Malbec | Merlot | Syrah | Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Tanques de acero inoxidable, una parte del mosto se extrae para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquidos (sangría), de esta manera aumenta la concentración de sabores y aromas. La fermentación ocurre de manera espontánea, controlando los rangos de temperatura. Todas estas técnicas realizadas, exponen las tipicidades de la variedad (aromas, sabores, intensidad del color), e identidad de terroir. Cada uno de los cuatro componentes de este Select Blend, se vinifican por separado.
