Detalle de Cortijo El Olivar Aceite de Oliva Extra Virgen 500 ml
Variedades: Blend de Frantoio, Empeltre y Arauco.
Finca: Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
Notas de cata:
Color dorado con reflejos verdes.
En nariz presenta un frutado de aceituna fresco y muy intenso.
Con aromas que recuerdan a hierbas recién cortadas, alcachofa, hojas de tomate y manzana.
En boca presenta un frutado a aceituna medio con notas de otras frutas como manzana, banana y almendra verde. De amargor suave y picante medio. Tiene una persistencia agradable y duradera. Se percibe complejo, elegante y muy armónico.
