FICHA TÉCNICA
Amarillo pajizo, con tonos verdes.
En nariz es fresco, de gran pureza, floral. Expresa notas de pera, manzana verde y avellanas.
Es un vino intenso, muestra un buen equilibrio entre cremosidad y acidez, que repite los aromas percibidos en nariz.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco - Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
Criado durante 12 meses en barricas.
ELABORACIÓN
El enólogo norteamericano Paul Hobbs fue uno de los que introdujo en nuestro país, a finales de los años 80, la técnica de elaboración de Chardonnay en barricas. Dos décadas más tarde, Bramare oficia de embajador de una trayectoria, ahora elaborado con uvas de Valle de Uco en bodega Viña Cobos.
Fermentación alcohólica en barricas 20%, tanques de acero inoxidable 80% y 20% del vino con fermentación maloláctica, en barricas.
