FICHA TÉCNICA
Color: Rojo rubí con reflejos azulados.
Aroma: Intenso y fresco. Se destacan aromas a frutos rojos como cerezas y ciruelas, acompañadas de suaves notas a especias, vainilla y caramelo.
Sabor: Redondo, vivo, frutado e intenso. De cuerpo medio, suave y cremoso, con buena presencia aromática.
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta y Eugenio Bustos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Envejecimiento parcial en madera de roble francés y americano durante 3/4 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Clásica, utilizando levaduras seleccionadas.
